Robert mondavi Napa valley นับได้ว่าเป็นหุบเขา ที่อยู่ทางทางเหนือ ของแคลิฟอร์เนีย ที่ห่างจากซานฟรานซิสโก โดยประมาณแค่ 1 ชั่วโมงกว่าๆเพียงแค่นั้น รวมทั้งได้รับการขนานนามว่า นี่คือ แหล่งผลิตเหล้าองุ่น ชั้นหนึ่ง ที่โด่งดังที่สุด ในแคลิฟอร์เนีย และก็มีแบรนด์ดังๆล้นหลาม มาผลิตตรงนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เหล้าองุ่นของ Robert Mondavi ก็ถูกสร้างที่นี่ ด้วยเหมือนกัน เนื่องจากว่าช่องเขานี้ มีลักษณะอากาศ และก็พื้นดินที่เหมาะ กับการปลูกองุ่นประเภทดี เป็นอันมาก และก็เชื่อหรือเปล่าว่านี่เป็น จุดเริ่มเล็กๆที่ทำให้คนชอบดื่มทุกคนอยากได้มาลองท่องเที่ยว หรือมาสัมผัสกับ สถานที่ที่นี้กัน ไม่น้อย
Napa Valley ตอบโจทย์ ทุกแบบ แหล่งผลิตไวน์ชั้นเยี่ยม
อย่างไรก็ตาม Napa Valley ตั้งเป็นที่รู้จักกันอย่างดี ในวงกว้าง หลังจากที่ Robert Mondavi ได้ไปตั้งโรงไวน์ ของตนตรงนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งรุ่นแรกอย่าง เหล้าองุ่น Fume Blanc ถูกอกถูกใจ สายพวกชอบดื่ม อย่างมาก และก็ค่อนข้างที่จะสร้างชื่อเสียง ให้กับ ที่นาขว้าง ด้วยเช่นเดียวกัน ด้วยรสชาติ และประสิทธิภาพขององุ่นที่ดีและก็บรรยากาศ ของสถานที่ ก็เลยทำให้เป็นอีกหนึ่งส่วนของหุบเขา ที่เรียกได้ว่าเป็น ตัวเลือกชั้นเยี่ยม ของอเมริกา สำหรับในการใช้องุ่น ที่นี้ที่นี่
การันตี ตอบปัญหา ทุกแบบอย่างด้วยวัฒนธรรมการดื่มไวน์ ของคนตะวันตก และเป็นสถานที่ท่องเที่ยว ที่สุดยอด ในเมืองรวมทั้งดูบรรยากาศ ธรรมชาติกับ วิว ไร่องุ่น ที่มีความงาม รสชาติดี รวมทั้งอาหารกินอร่อย ท่ามกลางธรรมชาติ ที่ชื่นบาน จึงทำให้เหล่าคนชอบดื่ม เหล่านี้ มักนิยมเป็นอันมาก ที่จะมาพักผ่อนหย่อนใจ รวมทั้งยังคงเป็นสถานที่ คนประเทศอเมริกานิยม มาจัดงานแต่งงาน ที่มีความสวยหรู ราคาสูง รวมทั้งบางคู่ก็มาฮันนีมูน กันที่นี่
หรือบางครอบครัวนั้น อาจจะมาพัก 2-3 วันทานอาหาร ที่แสนอร่อย ดื่มไวน์รสดี และรวมไปถึง การผ่อนคลายสบายๆเนื่องมาจากใน Napa Valley มีให้คัดเลือกมาก นานาประการแบรนด์จำนวนหลายชิ้น ก็เลยยากที่จะเลือกตรงกันข้าม แบบจัดเต็ม ซึ่งก็จำต้องบอกเลยว่า นี่จะเป็นอีกหนึ่งจุด ที่มีความจำเป็น กับแหล่งผลิตทางเลือกดี มีคุณประโยชน์ แล้วก็เต็มไปด้วย ส่วนต่างๆอย่างเหมาะควร
Robert mondavi Napa valley เป็นของคู่กัน
ไม่สามารถที่จะปฏิเสธได้เลยว่า Robert mondavi Napa valley ถือว่าเป็นอีกหนึ่งเหล้าองุ่น ระดับโลก ที่มีความยอดเยี่ยม ทั้งการนำเอาผสมผสาน ขององุ่น แล้วก็การบ่มเพาะ ด้วยความเอาใจใส่ มาให้คุณ จึงทำให้นี่คือ อีกหนึ่งของขึ้นชื่อ ที่ Napa Valley แล้วเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ดี อย่างยิ่งจริงๆ โดยเฉพาะ 3 ฉลากไวน์ของ Robert Mondavi ที่คุณจะต้องได้ลองแล้ว คุณจำเป็นต้องชอบใจ โดยที่มีอะไรบ้างไปดูกันเลย
1. Robert Mondavi Napa Valley Fume Blanc
เริ่มในปี 1966 Robert Mondavi ได้กระทำการจัดตั้งขึ้นไร่เหล้าองุ่น ของตนเองในเขต Oakville ซึ่งเป็นส่วนใดส่วนหนึ่งของช่องเขา Napa valley ในเมืองแคลิฟอร์เนีย ซึ่งในวันหนึ่ง มีชาวไร่องุ่นได้ส่งองุ่น โซวีญยองบลอง มาให้กับเขา ซึ่งมีคุณภาพดีเกินคาด แม้กระนั้นเขายังไม่เคยรู้ว่า จะเอาไปทำอะไรดี ด้วยเหตุว่าในขณะนั้น ไวน์ขาว จากองุ่นพันธุ์นี้ ยังคงไม่ได้ได้รับความนิยมอย่างยิ่ง
แม้กระนั้นแล้ว เมื่อได้ลองใช้องุ่นพันธุ์นี้ มาทดลองทำเป็นไวน์ขาว ดูก็ชี้ให้เห็นได้ถึงคุณภาพที่ดี ที่สุด ขึ้นมาจนถึงเขาได้คิดค้นแนวทาง เอาไวน์ขาว จำพวกนี้ไปหมักต่อ ในถังโอ๊กฝรั่งเศส จนกระทั่งทำให้มีรสชาติที่สุดยอด พร้อม ในการจัดจำหน่าย โดยที่มีการตั้งชื่อ เอาไว้ว่า Fume Blanc ได้กระทำการขาย ในตลาดครั้งแรก ในปี 1968 รวมทั้งได้รับการตอบกลับ เป็นอย่างดี กระทั่งเปลี่ยนเป็นตำนานหน้าหนึ่งของโลกไวน์ ไปเลย
2. Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon
ถ้าเกิดให้กล่าวถึงฉลากเหล้าองุ่น ที่มีชื่อเสียงของการสร้าง จาก Robert Mondavi อีกฉลากหนึ่ง นั่นก็คือ Cabernet Sauvignon โดยถือได้ว่า อีกหนึ่งไวน์ทีเด็ด ที่สุดของที่นี่ อย่างยิ่งจริงๆ ว่ากันว่า ไวน์ทุกขวด ที่ผลิต จากที่นี่มีรสชาติ ซึ่งสามารถเทียบได้ กับเหล้าองุ่น ระดับโลก จาก Bordeaux ของประเทศฝรั่งเศส ได้เลยทีเดียว
ทั้ง ยังมีเอกลักษณ์ส่วนตัว ซึ่งสามารถสัมผัสได้ ถึงผลไม้มีความสมดุลสูง และยังคงความละมุนละไม เหมาะกับการดื่มด่ำ ขวดดังกล่าว กับของกินต่างๆได้เป็นอย่างดีที่สุด และก็คุณได้สัมผัสถึง ความยอดเยี่ยมที่ดี อย่างแน่นอน ถ้าได้ทดลองแล้ว การันตีได้เลยว่า จำเป็นจะต้องพึงใจ
3.Robert Mondavi Opus One
ในปี 1979 Robert Mondavi ได้ทำจับมือกับ บาฮรอง ฟีลิปป์ เดอ ร็อธไชลด์ ซึ่งเป็นเจ้าของ Château Mouton Rothschild ได้กระทำการจัดตั้งขึ้น Opus One Winery เป็นครั้งแรกที่ Napa valley ด้วยวัตถุประสงค์ ในการที่จะผลิตเหล้าองุ่น ออกมาให้มีคุณภาพที่ดี ไม่มีที่ว่ากล่าว และก็เทียบเท่า จากของยุโรปโดยยิ่งไปกว่านั้นประสิทธิภาพ แล้วก็รส สู้กับไวน์ประเทศฝรั่งเศสได้
โดยที่ Robert Mondavi Opus One ทุกขวดนั้น องุ่นจะถูกเก็บด้วยมือล้วนๆก่อนนำไปหมัก ในถังสแตนเลส โดยใช้ช่วงเวลา 21 ถึง 37 วันและก็บ่มต่อ ด้วยถังไม้โอ๊คขนาดเล็ก จากฝรั่งเศส เป็นเวลานานกว่า 18 เดือนในที่สุด ก็บรรจุขวด และก็บ่มในขวดต่อ อีก 18 เดือน ก่อนนำไปจำหน่าย ให้กับพวกชอบดื่ม ในลิ้นรองรส ซึ่งในขณะนี้นั้น ไวน์ประเภทนี้ ยังได้รับผลที่ดี แล้วก็การตอบกลับเป็นอย่างดี จากคอนักดื่ม ทั่วทุกมุมโลก
อย่างไรก็ตาม Robert Mondavi Napa Valley ยังคงผลิตไวน์ ออกมาหลายรุ่น โดยตลอด ซึ่งแต่ละรุ่นนั้นก็ได้รับการยินยอมรับ จากคอนักดื่มเหล้าองุ่น ทั่วทุกมุมโลก เป็นอย่างดี โดยเฉพาะในประเทศไทย ซึ่งถึงกับขนาด ได้รับฉายาว่าเป็น เจ้าพ่อเหล้าองุ่น แห่ง Napa Valley ก็เลยทีเดียว
Robert mondavi Napa valley โดยยิ่งไปกว่านั้นในปี 2007 Robert Mondavi Napa Valley ได้รับการตั้งชื่อ และก็ถูกจารึกชื่อใน The Culinary Institute of America’s Vintner’s Hall of Fame ว่านี่เป็น บุคคลสำคัญ แห่งทางการแคลิฟอร์เนีย อีกด้วย
ซึ่งสำหรับใครที่อยากจะประทับใจ รสเหล้าองุ่น ของ Robert Mondavi Napa Valley คุณไม่ต้องเดินทางไกล ไปถึงแคลิฟอร์เนีย หรือหาซื้อจากร้านอะไรเลย คุณสามารถสั่งซื้อออนไลน์ ได้แล้ว ตรงนี้ เว็บ winedailybkk.com ที่ให้ราคาที่เที่ยงตรง เที่ยงตรง รวมทั้งจัดส่งฟรี ทั่วราชอาณาจักร